嵐山は今が桜満開です。
昨日はお天気も良く、絶好の花見日和でした。
今日は雨ですが、雨の日の桜もいいものです。
夜桜もいいですね。お酒を飲みつつ…
来週にお花見をする予定の私としてはもう少しの間桜が散らずに持って欲しいものです。
嵐山は今日もポカポカ陽気です。
桜のつぼみも大きくなってきました!
もうすぐ一斉に咲きそうですね!!楽しみです。
渡月橋・二尊院・嵐山公園・・・嵐山には桜の名所がたくさんです
さて、4月は孟宗竹の筍の時期です。
一般にスーパーで並んでる筍は孟宗竹の子です。
春の味覚の王者として食卓に乗る、太くて柔らかくて香りがいいのが特徴です。
ちなみに6月になると真竹の筍が生えてきます。
真竹は「苦竹」とも書きます。
灰汁が強く苦味があるからです。
でも、朝日を浴びる前のとれたての筍は実はこの真竹(苦竹)が一番おいしい
そうです。
タケノコ、食べたいです。
向日町の竹林公園では毎年無料のタケノコ掘りがあるんですよ♪・・・是非